Antes de qualquer verificação, desligue a cervejeira da tomada. Não abra a parte traseira nem a tampa da placa: há componentes elétricos e circuito de gás refrigerante. Mexer no aparelho também pode afetar a garantia do fabricante.
Cervejeira em casa e no comércio
A cervejeira é um refrigerador feito para trabalhar mais frio que uma geladeira comum, em geral perto ou abaixo de zero, para servir a cerveja bem gelada. Essa faixa de trabalho explica tanto o defeito de congelar quanto a exigência maior sobre o sistema de refrigeração.
Em casa, ela costuma ficar na varanda gourmet, na área de lazer ou na edícula, muitas vezes em lugar quente, com sol em parte do dia e pouca ventilação atrás. No comércio, em bar ou restaurante, é aberta o tempo todo e fica perto de cozinha, o que suja o condensador mais rápido. Para equipamentos de negócio, veja também a manutenção de refrigeração comercial e a página para restaurantes e bares.
Por que a cervejeira congela a cerveja
A cervejeira congela a cerveja quando a temperatura interna cai mais do que deveria. Como ela já trabalha próxima ou abaixo de zero, uma diferença pequena basta para a garrafa congelar, e o ponto exato depende da bebida e do tempo de exposição.
As causas mais comuns são:
- Regulagem baixa demais. Muitos modelos permitem escolher temperatura negativa. Se alguém mexeu no painel ou no botão, a cerveja passa a congelar. Confira a regulagem recomendada no manual do modelo.
- Termostato que não desliga. O compressor continua funcionando além do ponto e a temperatura despenca.
- Sensor de temperatura com leitura errada. Em modelos com controle eletrônico, o sensor informa uma temperatura mais alta que a real e a placa mantém o compressor ligado.
- Placa eletrônica com defeito, nos modelos digitais.
- Garrafa encostada no fundo ou perto da saída de ar frio, onde a temperatura é mais baixa que no resto do gabinete.
Se a regulagem está correta e a cerveja ainda congela, o problema está no controle de temperatura, e a verificação é do técnico.
Por que a cervejeira não gela
A cervejeira deixa de gelar quando não consegue tirar calor do gabinete ou quando o frio que ela produz escapa. O artigo cervejeira não gela traz o passo a passo do que conferir em casa.
- Condensador sujo ou sem ventilação. Poeira, gordura ou um móvel encostado na parte de trás impedem a troca de calor. Em varanda com sol, o efeito piora.
- Ventilador parado. Nos modelos com ventilação forçada, o ventilador do condensador ou do evaporador sem girar derruba o desempenho.
- Vedação da porta. Borracha ressecada ou porta desalinhada deixam o ar quente entrar.
- Termostato ou sensor com defeito, que desligam o compressor antes da hora.
- Compressor ou relé com problema.
- Falta de gás refrigerante. Gás não “acaba” sozinho: se falta, há vazamento. O vazamento é localizado e corrigido antes da recarga; recarregar sem achar o vazamento só adia o problema.
Porta de vidro e condensação
A porta de vidro é o ponto onde o frio de dentro encontra o ar quente e úmido de fora, por isso a cervejeira pode suar um pouco em dias quentes. Condensação leve no verão, em varanda ou bar sem climatização, é comum.
Sinais de que há algo errado:
- a porta passou a suar muito de uma hora para outra;
- a água escorre por dentro do vidro ou junta no fundo do gabinete;
- a borracha deixa frestas, o que você testa fechando a porta sobre uma folha de papel em vários pontos;
- a porta não fecha sozinha ou fica entreaberta.
Nesses casos o técnico confere vedação, dobradiças, nivelamento e regulagem.
Marcas de cervejeira que atendemos
Atendemos cervejeiras das marcas mais comuns no mercado, como Venax, Gelopar, Metalfrio e Fricon, além de outras. Para confirmar o seu modelo, mande pelo WhatsApp a foto da etiqueta, que costuma ficar na lateral interna ou na parte de trás.
A Boreal é uma empresa independente e não é assistência técnica autorizada de nenhuma marca. Para reparos cobertos pela garantia do fabricante, procure a rede autorizada.
O que verificamos na visita
- Temperatura interna, com termômetro, e a regulagem do painel.
- Condensador e ventilação traseira: sujeira, gordura e espaço livre.
- Ventiladores do condensador e do evaporador, quando existem.
- Vedação, dobradiças e nivelamento da porta.
- Termostato, sensor e placa eletrônica.
- Compressor, relé e protetor térmico.
- Gás refrigerante: se houver sinal de vazamento, primeiro localizar e corrigir. Ao abrir o circuito, o filtro secador é trocado.
Como funciona o conserto com a Boreal
Você manda foto da cervejeira, da etiqueta e, se der, um vídeo curto do defeito pelo WhatsApp. O preço da visita de diagnóstico é informado antes. Na visita, com hora marcada, o técnico confirma a causa e passa o orçamento do reparo fechado antes de executar, com a peça original ou compatível informada. No fim, você recebe o relatório com fotos do antes e depois, e o serviço executado tem garantia de 90 dias.
A cervejeira faz parte do nosso atendimento de conserto de freezer. Se o seu aparelho guarda vinho, e não cerveja, veja a página de adega climatizada.